zondag 16 maart 2014

Experimenteer met waterkefir...beste bewaarmethoden?

Zie eerdere post over experimenten met kefir hier: Waterkefir maken en Waterkefir op 2 manieren.


Maar wat moet je doen als je teveel waterkefir hebt? Hoe kun je dit het beste bewaren?


  • Waterkefir in suikerwater op kamertemperatuur - goede methode! Tenminste 1 keer per week de water vervangen. 
  • Waterkefir in suikerwater in de koelkast - ook goede methode! Tenminste 1 keer per week de water vervangen.
  • Waterkefir in de vriezer - slechte methode! Ik wou de kefir voor 3 dagen invriezen, maar ik was het voor een paar weekjes vergeten. Ik heb de kefir op de normale methode gemaakt. De kefir lijkt te groeien, maar qua gewicht veranderd de kefir niet.

    Vergeleken met de normale waterkefir korrels is deze waterkefir niet zo bruisend en heeft een totaal andere geur. Dus ik denk dat je de kefir beter niet in de vriezer kunt bewaren.
  • Waterkefir drogen - weet nog niet! Ik denk echter niet dat deze methode zal werken. 
Hopelijk zijn dit goede tips voor hoe je het beste je kefir kunt bewaren.

Hoe ga jij met jouw kefir om?
Laat een bericht achter!

Bedankt voor het lezen en tot de volgende keer ^.^  

dinsdag 11 maart 2014

ECOlunchbox lunchbox review

Al een tijdje geen blog geschreven, en dit is één van de redenen.
Ik heb al sinds een jaar een ECOlunchbox om mijn lunch erin te zetten, maar  sinds een paar
weken heb ik een nieuwe lunchbox: een monbento box. Hierbij de review voor de ECOlunchbox.

ECOlunchbox

Deze ECOlunchbox is een roestvrij stalen lunchbox en een goed alternatief voor plastic zakjes. De lunchbox is eigenlijk groot genoeg voor een kind. In het begin wist ik dit niet, dus toen ik de lunchbox kreeg dacht ik meteen ook dat het iets te klein is voor een volwassen persoon.


De ECOlunchbox bestaat uit 3 lagen: een onderlaag, een bovenlaag met een deksel en een klein doosje waar je fruit of noten in kunt zetten. In de ECOlunchbox kun je een kleine boterham plaatsen, fruit en noten. Of, als je geen fan bent van boterhammen, kun je er salades etc. in zetten.


Cijfer ECOlunchbox: 7 

Pluspunten
De lunchbox is gemaakt van een duurzame staal, dat makkelijk is om schoon te maken. 
In de lunchbox past een kleine lunch, dat genoeg kan zijn voor een volwassene (als je wat 
extra fruit meebrengt). Het is ook handig dat je een apart bakje hebt waar je 
eventueel saus of andere snacks in kunt doen. 

De lunchbox past ook makkelijk in tassen, omdat het niet te groot is.

Minpunten
Het grootste minpunt is dat de lunchbox niet lekvrij is. En ik 
kwam hierachter de hard way. Ik had een lekkere chili in de lunchbox
gedaan. Terwijl ik de trap afliep dacht ik, 'huh? waarom lukt het zo sterk naar chili?'
Toen ik mijn tas opendeed zag ik dat de saus aan het lekken was. 

Het wordt nu wel duidelijk op de website van ECOlunchbox gezegd dat het niet lekvrij is. 

Een ander minpunt is de structuur van de lunchbox. Hoewel dit ook een pluspunt is, 
omdat het makkelijk in tassen past, is het niet handig als je ook andere
blokkige dingen zoals boeken, mee moet nemen. Je tas wordt er heel erg blokkig door. 
Daarom is dit ook een minpunt voor mij.

De lunchbox kan ook niet in de magnetron, wat logisch maar jammer is.

Prijs

Deze lunchbox is ook best wel duur: 19 euro. Omdat hij niet lekvrij is had het
goedkoper kunnen zijn. Ik had hem niet op de website, maar via
een andere retailer gekocht en daar was hij nog duurder: 27 euro.
Voor die prijs vind ik het niet waard.   


Voor meer informatie kun je kijken op de website: ECOlunchbox